Статьи

Лучшие антиоксиданты: правда и вымысел

Лучшие антиоксиданты: правда и вымысел

Сегодня интерес к поддержанию хорошего состояния здоровья актуален для большинства людей. Особенно популярна тема антиоксидантов. Вокруг нее вертится много теорий, далеко не все из которых имеют смысл.
Здоровое питание

Здоровое питание

Здоровая диета — это такая диета, которая обеспечивает организм всеми питательными веществами, необходимыми для его нормального роста и развития. Потребляя нужные продукты и в правильных пропорциях, человек будет чувствовать себя здоровым и полным сил. Повысится сопротивляемость организма сердечно-сосудистым онкологическим заболеваниям, болезням желудочно-кишечного тракта. Потребляя разнообразные продукты, вы обеспечите свой организм всеми необходимыми пищевыми элементами, включая витамины…
Ученые обозначили напитки для молодости организма

Ученые обозначили напитки для молодости организма

Институт биологии старения давно исследует влияние различных продуктов на организм. И только недавно эксперты огласили список наиболее полезных напитков, сохраняющих здоровье и красоту человеку, и, соответственно, препятствующих таким образом старению.
Приготовление пищи из продуктов обезжиренных или с пониженным содержанием жира

Приготовление пищи из продуктов обезжиренных или с пониженным содержанием жира

Сегодня в магазинах можно найти обезжиренные сорта почти всех основных продуктов или сорта с пониженным содержанием жира. В таких продуктах, как свежие овощи и фрукты, макароны, рис, хлеб и картофель, жиры присутствуют в ничтожно малом количестве. А, например, соевый соус, вино, сахар, мед, различные джемы и сиропы не содержат их вообще. Используя для ежедневного приготовления эти и другие обезжиренные продукты, вы можете порадовать себя вкуснейшими блюдами. Не всегда обезжиренные сорта…
В чем опасность углеводов

В чем опасность углеводов

Углеводы являются веществами, представляющими наиболее обширную и распространенную на Земле группу органических соединений. Они входят в состав клеток человеческого организма и обеспечивают их жизнедеятельность. Условно углеводы разделены на 3 группы: моно-, олиго- и полисахариды. Они являются энергетическим источником организма – тем «мотором», который дает силу работе сердца, пищеварительной системы, мозга, мышц. Представляя одну из главных пищевых групп для человека (наряду с жирами…